蛋糕类 慕斯类 切块\布丁类 面包类 泡芙类 饼干类 冷冻甜食类
一个拥有14年甜品行业从业经验的金牌蛋糕师,丰富的履历
精湛的技术,加上对蛋糕独有的情感,成就一段美味的传奇
重庆卡洛琳食品遇见那年     裱花主管
重庆怡园食品贝尔麦莎     技术培训\技术主管
北京物美集团    裱花师\烘焙师
上海A.里蛋糕    裱花师
DIY
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淋面
法式巧克力淋面、黑岩喷液
焦糖淋面、巧克力光亮膏
蛋白糖霜、芒果淋面
黑森林伴手、甘纳许等
慕斯
提拉米苏、酸奶慕斯、芒果慕斯
蓝莓芝士、草莓芝士、香橙慕斯
柠檬慕斯、覆盆子慕斯、布朗尼
火龙蜜意芒果慕斯、原味歌剧等
布丁
杨枝甘露、牛奶布丁、焦糖布丁
樱桃牛奶布丁、牛奶烤布丁
巧克力布丁、咖啡果冻
饼干
果味\原味\蔓越莓曲奇、原味桃酥
DIY饼干\博脆饼、拿破仑、马卡龙
玛格丽特、奶油核桃球、蛋黄圆
蛋黄酥、绿豆糕、小西饼、瑞士卷
蛋糕
虎皮蛋糕、黑米蛋糕、红枣蛋糕
拔丝蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕
咖啡蛋糕、大理石蛋糕、芝士蛋糕
抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、重油蛋糕
裱花蛋糕
水果蛋糕、沐浴公主、芭比公主
场景蛋糕、汽车蛋糕、麻将蛋糕
鲜花蛋糕、传统裱花蛋糕
面包
牛角包、手撕包、吐司、牛奶吐司
甜甜圈、中种面包、软欧全麦面包
酸奶面包、果维面包、起酥类面包
面包馅料
菠萝皮、黑西歌皮、奶香片酱
沙拉酱、黄金酱面包馅
毛毛虫泡芙馅、蛋塔水
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